喝水仅仅是为了解口渴吗?我们生活中大多数的饮用水,仅仅是为了满足身体的基础供给。而作为生命之源,市面上已有产品不止局限于解口渴,单单只通过饮水,就能对抗健康“杀手”——自由基,起到延缓衰老、促进代谢等益生效果。
提到氢元素,大多数人首先想到的是空气中的氢气,亦或是氢能源。氢作为自然界已知的最小分子,鲜少有人知道它还能作用于人体健康。其实人类在“氢+医疗健康”领域的探索由来已久,最早可以追溯到上个世纪。
1975年,美国《科学》杂志上有论文表示,吸入氢气可以治疗一种十分恶性的肿瘤——鳞状细胞癌;2007年,日本医科大学太田成男教授在《Nature Medicine》杂志发表研究论文,采用浓度为2%的氢气治疗动物脑缺血的试验取得成功。至此,“氢+医疗健康”开始逐渐成为业内的一个研究热点,并于2008年前后进入中国。至今,全世界范围内发布关于氢医疗、氢健康的论文已达近2000篇,研究者们提出了氢气的抗氧化、抗炎症、抗凋亡、调节细胞信号通路等功能与机制。
中国作为“氢+”研究的主力选手之一,2020年新冠爆发期间,钟南山院士曾提出氢氧呼吸疗法,该疗法被正式运用于新冠治疗方案第七版,而市面上也涌现了一股“富氢水”热。
图为华东理工大学刘昌胜院士及其学生唐为教授,与上海交大何前军教授携手在老牌Nature子刊上发表的关于氢的文章
什么是富氢水?
富氢水是一种可以直接饮用的水,英文是HydrogenRich water,日文叫做“水素水”,
通俗一点讲就是富含氢分子的水。在化学中,氢是最简单的元素,它只有一个质子和一个电子。当氢分子溶解在水中时,它们可以形成氢键,有研究论文表明,氢是自然界中十分强大的抗氧化剂,更是活性自由基的强大的“天敌”,有很好的抗衰老、抗疲劳、代谢调节、抗炎症、免疫调节等作用。
《富氢水对健康影响的定性循证研究》中提到:
人群试验研究表明:
富氢水可降低人群血清氧化应激水平,可预防潜在的代谢综合征;可降低人群肝脏脂肪含量;有助于降低糖尿病患者体内氧化应激水平,并可使糖耐量异常患者趋于正常;可降低化疗患者体内活性氧代谢产物,并且不影响肿瘤治疗效果;可有效改善人群肠道菌群丰富性和多样性
动物实验研究表明:
富氢水可减少动物神经损伤及细胞凋亡情况,降低脑内氧化应激水平;改善代谢综合征异常表现;改善肝脏疾病;可减轻眼部炎症反应;减轻肾脏炎症反应;减轻肺部炎症。
其原理为通过电解,将水(H2O)分解成氢气(H2)和氧气(O2),从而产生H+与人体内的自由基进行综合,重新形成水(H2O)排出体外。自由基本身缺少一个电子,为了使自身性质趋于稳定,就会夺取人体内其它物质的电子,使体内细胞受到攻击,造成不同程度的身体损害。
而水作为人体不可缺少的物质,占人体总量的70%,更是人们日常生活所需。仅仅喝水,就能调节人体机能,既不改变生活方式,又不用担心安全性问题——氢气被反复证明对人体无副作用。这么看来,富氢水的出现,给了人类免受自由基攻击的希望。
富氢水这么好,为什么有人说它是“智商税”?
如果要说富氢水的缺点,那就是氢作为高度自由的气体,储存它真的太难了。富氢水相较于普通饮用水价格更高,一般是通过高压将氢气注入水中,亦或是电解水再溶解。但是制作好的富氢水,如果没有压力等外力的限制,或加热超过50摄氏度,氢很快就会从水中“逃窜”而出,其氢含量微乎其微。这么看来,说它是智商税似乎也不冤。
想要以喝水的方式,让氢帮忙消除自由基、改善人体健康,难道就没有希望了吗?还真不是。
“臻氢水”完美接棒“富氢水”
成都活力素水科技有限公司已率先研发出了稀有(纳米)矿能工艺,利用电磁波能量将水粉碎成小分子团,再通过“单电极释放”原理向水中释放定量负电子,使氢离子H+捕捉到电子形成氢原子。他们为其取名为“臻氢水”——原子形态下的氢不仅更稳定,渗透力也更强。臻氢水其作用于人体的原理与富氢水类似,但相比之下,含有氢原子的臻氢水的氢浓度更高,在自然状态下氢气不逃窜,连加热也不影响其氢含量。臻氢水可谓富氢水的升级版产品,其有五大特性:
1.小分子:氢原子仅有0.1 纳米大小,口感细腻柔顺,渗透性强、更易吸收。
2.抗氧化:还原身体过氧化的自由基,可调节人体微循环。
3.活性强:具有表面活性作用,耐光照、可加热,促进人体新陈代谢。
4.弱碱性:PH值在8.5~9左右,亚健康状态身体偏酸性,酸碱平衡有益身体。
5.低氘水:含有益的微量元素,属负电位、低氘水。
可以说是日常饮用水的又一重大革新。
目前我国研究人员在“氢+医疗健康”领域已有所突破,这些技术可谓前沿创新技术,已应用于当下市场产品中,且逐步展露头角。在此,也希望臻氢水技术能早日融入、普及到我们的日常生活中,造福人类社会,造福生命健康,开辟一条现代医疗健康的康庄大道。
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